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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。& L5 Q3 O, T' z) a" w) J# C
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣1 Y+ x3 u- ]# b D n
7 H8 i; r( s6 p' @7 L做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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; U. S2 m) t9 _$ W' C# `* s9 w5 }功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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9 c8 ]3 J# B8 b. F% W7 Y) _2、面容多皱型：脾胃两虚( g2 p7 o5 n6 D/ d/ F
- x7 P$ J% m4 Q6 e) D食疗：什锦山药泥% O c3 q% p% `9 J z+ y
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。& x7 T9 S2 r( `2 H7 L+ O, y
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食疗：笋烧海参* \2 |( j0 W \9 C ~2 A
) w, g/ c/ Q8 \% @! d做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。: b e6 H4 t/ g4 N/ |& j% N& w
* Q" m0 v3 I r& G- t- {功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。# c) z. Z( S; X! i
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜1 a' N6 F3 H' S* t
3 ^- r2 e6 R, s5 x+ r做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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, p; E/ w& G% W1 w4 f3 ^* O1 r功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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1 R5 s+ c2 O/ }* b$ _/ |食疗：海米炒油菜/ S t7 [$ p) B: a' O& ?0 S F
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。. c9 |, ?+ t$ y. @& E k7 r
7 P3 l1 r, E5 ?6 C K; N功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~