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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。- F8 F7 f6 u2 m- W
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1、面色苍白型:气血不足$ R( A7 f D9 a% L8 T- m. r/ w
/ H1 e& g2 z* y( M食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。% A; w8 _8 S- {3 p0 {( \
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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. e: X8 T3 w* I& y7 X食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。! ?4 b" z) R* p& | v" {1 J
3 w# T8 s* i# Q& W; F" K功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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# L' k, m5 I( G* H8 m) F2 z I3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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( J5 T) P# x& `: r食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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9 H: N; ]8 C$ d+ U2 u# Y1 z, G功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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9 z! f, a6 c; T$ z3 q/ F, w. {4 y食疗:栗子炖白菜
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1 e4 |% r5 S$ Z( e! V1 o& o做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。7 Z! { _( I. V7 ]6 X' c% U& ] q2 |
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜% I* z4 R7 l/ L
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。) o6 \+ h# @' o' Z( ?0 Q5 I/ V
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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