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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。, y) f) q& W2 {$ W% \
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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' ^ D6 E4 [2 I( h% X7 ~/ H/ U+ w2、面容多皱型:脾胃两虚( n; M* }8 o0 k+ t0 F6 `: c
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食疗:什锦山药泥7 _6 {3 _$ u& w! r# n/ Z: v4 y3 L
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。. n2 k# O4 r- X5 f! c
u" @5 S2 P' N/ W功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。+ A0 k. i7 ^$ x5 M* S; s0 S& V& V1 B
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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: {. J: i: X' ?' m功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。1 G4 z7 e) T/ i8 h0 v2 R! H) H
- ]- |, t' g D: c& T5 b0 j7 x$ b! u食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。1 {$ `* s( g% E7 i" Y$ O
$ z9 F* ^1 |) W) o6 u0 F功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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I7 s$ X: J( s5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。 J' v0 t T8 z, `" Y5 }# V- ~
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。9 U! V8 k9 R: d# V( M9 S6 P4 J0 p
+ \" E3 _0 c/ s- z K! S功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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