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女人气色不好吃什么？0 U& @0 Q% o: ?: L" O
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。' f* q* ?0 X/ n. P5 N2 z
/ U: g" s) f% a& q- ?: ^, q 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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& W ^; G1 \$ A2 O8 O 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。1 B; D) c" L, x+ [- `) `
( w" M: Z6 ]' Z8 V 属阴虚体质者：% N: a) } ]) Y5 X9 D' @" |
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。2 h/ E! r6 J" z. Q' H6 H- E
5 O ?- E4 j) H 奶黄香粥- o9 T0 Y' ?$ e! w- G
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克6 |% `: G) l$ s( @7 C# @8 ~# y" W
( d$ l3 j4 F8 s0 j5 D 配料：冰糖适量。6 Z3 X1 J# R9 |6 W7 u
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制作方法：6 q% i* }& f" r' x# }
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。 y+ `# ~1 p; _# z- L
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。; {" P) Y$ t9 y3 z, m
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。* g" p4 d( U4 ]; T' r- g
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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" E6 y5 B9 N) ^' ? 功效：清热润燥、养血调经。) U9 G) t( ?1 R+ K( T
1 N; U, a9 i9 I4 ~) Y! C: a 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。9 y9 g5 o+ y) Q3 ~9 J* `
3 u6 k, l; w* n6 z 属阳虚体质者：
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' r' o$ x5 [, l. [$ N9 \& o 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。" ~2 Z$ w: O& V1 I1 B' }4 O( }
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黑糯米粥- t& X* r0 R( \( t6 a8 p1 k& \, t5 Q2 w
) J. ^+ J- A6 m- b. s1 P) ~ 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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/ P6 h" b' W" J4 s; W 【配料】红糖适量
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【制作方法】$ Y1 H$ U; y1 ^3 ^# H4 x
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大枣洗净待用。4 L: G' a/ N) j0 a
$ K: W7 l+ B* G9 i6 k 桂圆去皮洗净待用。
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! N- I3 \7 o) Q1 [" j9 A2 C, R 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。% x7 Y1 T( p" I; G/ @
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【功效】温肾健脾补血调经- k9 A, `, W9 ?$ x, d1 w
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。( u9 y5 a0 K6 n+ A& v# y6 A
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。2 @) [# r& |( |
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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, c* Z" ?. K' h8 j 属阴虚体质者：" n' u- d* z7 g% J+ M: {
: {0 t5 @! Q% f) Q/ t9 y 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。' v$ t1 S# v' I' S0 w
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。* V+ }- I8 w, A* m7 y9 r9 F
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莲藕木耳老鸭煲 x6 @9 ^* m+ N: l( N$ K* v
4 ~8 ~3 N; E& f+ u3 } 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量; [+ {) j. m, H7 Q: i
' K5 v+ K9 J, H T& m* {% Z 【制作方法】
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莲藕洗净，切块待用。
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& B2 `9 A3 H/ z 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。% l. s$ x$ c- U% e# K
1 d' N/ ^# s; v P2 e, d4 ~1 r 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血9 v7 G- O1 x# @# X8 r9 b, V
- T8 M" V0 S6 I/ w; X2 Q9 |" j 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。2 C! D& S" f- Z7 z
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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山药栗子猪肚煲; b$ ~* H3 w8 n& ^% f/ w
: U: p$ T( A6 Z: U( G- I 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个0 e7 N D' d B- G3 ^1 n z
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【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】
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' d0 i1 N2 p& S1 A" x Z$ ~) C 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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( I8 P' r, U4 @6 B3 _6 S# g 栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。% i5 _ m6 l8 { v% D
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。8 k7 k/ k- F$ R3 r6 ], z
5 p+ j7 s% n+ T9 L4 \0 j. x* W 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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5 ] J: [! B, [0 k2 K# d 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴