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女人气色不好吃什么？! v$ L4 L$ g$ i/ I
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, f7 u" i; M% c- b; m( a吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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+ Q# @4 w4 T: E 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。- w/ ]/ r W7 Z/ Q
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属阴虚体质者：
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4 o# L3 G9 j7 _& J" @2 D 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。/ {' `) G+ U. P* j! P
7 q$ [4 O; _; |, B1 ~8 `& n F( U& W 奶黄香粥% u1 z: |, n' k
/ T A' a+ w4 | 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料：冰糖适量。5 t. c, G! g& Y" D2 M" }
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制作方法：) S& I" n4 O; D; C4 X
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。& g7 }# \6 B9 l3 F" [: C" }0 [
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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[* u: H9 F: M. l3 L1 d 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。+ B+ @1 y. `5 o
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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( v7 I; n& v2 C* \ 属阳虚体质者：/ e/ N( r8 k; u2 N9 q. A6 v3 w6 U
/ J: C5 c7 M$ ]: I7 ^; o 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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( I- t# E2 {+ ] d9 p/ W% P& q; n% a6 |: Z 黑糯米粥3 J4 `8 h: i8 I1 ~1 E$ ?8 a7 M" X$ o
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克- b4 ~$ E! m0 @4 l
& ]* B2 T J& p 【配料】红糖适量
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【制作方法】/ k& @# \# {5 F
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大枣洗净待用。
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2 O+ b. X7 b1 T4 Y; e/ G 桂圆去皮洗净待用。$ K+ u( S" _. I: f5 }, g* y
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。 h+ @- J5 j% K) |! p+ `
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【功效】温肾健脾补血调经- ^; d) g" T" e: z5 T
( H+ @+ c0 [$ @- b, ~/ g 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。0 _0 L% C+ S* l% ?' ]
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。) n2 E5 m; h, c* b4 r
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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; ?2 M2 @/ y" P) i9 K 属阴虚体质者：8 q' o0 y1 ?; h8 q% B! c1 K
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。' r7 @* _- v9 S
+ ]( [. n5 R6 j5 a/ D8 L' _ 莲藕木耳老鸭煲1 a. b2 {$ a, @
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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# k% N+ Z" S5 q \* R" f. Y 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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4 v; z; `( b& z E 【制作方法】+ u3 K: N' A1 g* W; Q
9 b2 F: k' K) [ 莲藕洗净，切块待用。/ u- b# R' N: J( o2 _. _
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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; h4 J- c- r: P, A) |) G 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。4 ^9 m4 p! L) F) c2 f& J
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【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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9 M7 a2 e \/ U 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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) R; v. ^; B& s" B 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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: r+ e1 {6 N" M/ K4 t( W 【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。. T# V4 m! K0 K# P
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栗子去皮洗净待用。$ a. o; H5 R9 `! L) Q
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经2 n: v0 v/ K3 S; p) U @* E; s
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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4 z3 n' I: Q) Z2 M% d. _* g& }3 ~7 n 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。0 m1 Z" f+ J# n) q
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。% Q& A! B) X. a$ m1 n: e# |
7 F. ^, o3 l) `/ N3 O7 g[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴