|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。5 r9 X) Z# B3 o, N+ j0 U
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。, _' P. a) {8 Z( _, P" [
红薯、白薯、山芋:4 D& p, u. z0 W0 ?$ \, G
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
- ]# v$ \/ A* T, q) u Y W; n. ~ 2.不宜与香蕉同食。% f V' V a& |, d9 _9 O/ i" y& d2 r
韭菜:
, F! ?1 u9 x+ [ 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
' C7 G& Y! w: Z1 c5 L. L: \3 L 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
: [2 n. q, F2 H8 M8 v4 V0 l/ m$ v+ }# i 小白菜:忌兔肉。; i8 k. m( a8 J/ A& k; y
辣椒:忌与羊肝同食。
" s! \1 R" C, f' `) I 香菜:不可与补药同食。3 k) p" H3 h, L/ P
茄子:
! } {6 V* Z/ V! R 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。, ?% M8 K. }# B2 t6 e
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
, x; U0 L" S" R2 Q. V% k( r/ H9 L: e 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。/ X: I/ G" r+ V0 L2 G {7 @
花生:忌蕨菜。
2 i: N, Q3 ~1 j1 y/ F n1 Q 银杏(白果):
2 @. t1 ?8 `% t, V8 a/ r( P 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
& s5 _( D% \) D: p; D ?" Z 2.忌与鱼同吃。
+ L8 `% d u' n+ O 山楂、石榴、木瓜、葡萄:& V7 g6 n/ p% @) r2 e7 e; R
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
4 ~& G, l& I; g1 ~7 W! T5 I8 S8 s$ F, ~ 2.服人参者忌用。* C/ C I9 N, S7 Q
3.忌铁器。0 _6 P6 `* i3 } C5 x$ b
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
) Y) V7 X m7 ~* i3 l3 b X) L 牛肉:8 S9 w8 {( s* h: ^1 k
1.不可与鱼肉同烹调。, B4 [, [9 C! q# G
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。, x# F7 t- w# A9 N5 \ u) G
鸡肉:' Z4 F8 G: l" z8 y! Y
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
3 n: |* s% K% o9 J* h4 R 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。% c# m, K% C1 Z5 ^; b6 k' @
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。 Q5 ^, [3 P) a! Q' t8 O
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
# L, J l; S2 [" z* o" E 蒜:一般不与补药同服。5 P! I& \% V5 {; E
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
. F/ J! f3 r! a6 X/ E 茶:4 ~: d' f$ j0 n; c% t$ y& g7 _
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。( i: T" `8 h1 G
2.服人参等滋补药品时忌用。
, V Z1 P- C# J. S* N+ c 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|