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8 q# G( l; G+ Y: a3 S0 e) W<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>" M, K$ R4 L2 w' |6 Y# X( E: V h
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
+ [% e' X3 t5 z! }7 u<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>0 O% m! q, l0 F3 h- f' e
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% k0 d8 ]8 Z/ E! U- Y" ^* u E<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
+ q, U" q6 h8 S2 G9 M<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>, f1 I( y A8 J- Z: ^4 ^
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>. O, s9 L5 `& Q/ h
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 m; v) j7 t) [9 B<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
. a) O/ {4 i& U3 T- B* L7 [5 r<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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3 {, _4 Y. Z5 [$ _, \' K<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>, i. ^3 L( \! d
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
! Y7 o0 p* \2 y' u* d0 ^5 ]<P> </P>1 N4 J2 [2 t# w
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>; S J: Z8 [: B+ `% {" d/ ]
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
9 e" `3 R6 R4 N2 H. s<P> </P>
x* P$ y) ^4 @/ Z( C; b; y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>* z8 P. w4 [% @, K; P) f3 B' }
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
% B) ], X5 x3 i5 b9 ~4 p<P> </P>
9 r3 @/ w' F4 `* |<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
; x2 y7 o, i$ R- _6 B" x; c<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
" y9 J/ c+ x# h/ m: W<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 |* k4 `) z* i) k) U$ R2 J<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>" [8 h: V: L3 ^% L8 ?6 c
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
8 y1 E3 f! B {8 x' q<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 [. F" a1 A. J. c<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
5 i5 S) x* ] h* V3 h2 ]9 G& m- t<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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