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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>9 P6 m! f2 p4 A9 k3 F# K3 d8 ]
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
; f% C( o/ u* [8 I9 j<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>8 H+ c: Y0 x- f# w% v
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>, H% W: ], |0 d! i" A. i* t4 n
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
7 M& B; y& _" }<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>3 j. g2 ~; ^% g5 ~# x
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ N( }: U P; S; E: d. K/ c
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>4 [& g1 |! V2 v7 ?; w
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>/ k! U9 n/ o7 P0 y: n+ C
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; x5 c, q. I, T. v+ n$ D8 s<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>! S# j' F; Q$ X% y; F
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>0 O* N9 G! L9 F5 Y, l, c% r. H
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>- E* s3 R9 H8 e i
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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% k& E2 l8 |& Q9 H7 r( L1 K$ O<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>3 o$ J& o9 C4 L: z
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>+ g5 N0 N& K/ m! v/ \
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
" Y( Z+ G1 M) {' k# Z8 r3 V. r3 K( O<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>/ H7 e* s3 A) `7 Y9 F+ |! H; d y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 [4 n, g7 `' D2 ~# X: N6 U<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>: d9 m0 y( T1 G2 R1 h T4 U8 H7 z
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>/ y) F: c, B4 G
<P><FONT size=3></FONT> </P>! l( u6 n1 P. x z' N
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>6 ]7 T, {% Y. @; G" o/ G
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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