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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]! l8 L" w* m' b$ q- R& Q: r
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
% k+ ]1 l- j+ Q2 T* u9 K# |) c4 Z1 Y0 J( n, k0 [, X
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
' x- i* m7 L" ~, [
4 p: d3 r3 E, U[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
4 o# b+ E; J6 Q6 N" |知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
3 t  l: |5 a$ R[color=red][/color]
. X6 b2 m( C- N: c5 ][color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
. c) e. r& P+ H7 k& L[color=red][/color]
3 ~: G9 M) N+ }# o[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)9 L- U9 P. f* K+ d+ w% `7 i. k
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
0 [# B' h3 }$ y9 b3 p2 }- t, O再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)! f" M' t- \: l, }( T& P
% A6 t/ J9 M$ X9 u1 x4 |# X
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还有大家都很BS的粉红色...哈哈...4 Q4 T# V9 N$ q! O# N3 m
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ) v9 R) F" [5 ?% z* m2 E5 Y( g
[/color]
- P4 q- |# m5 p5 ~[color=red][/color]8 Z4 G3 S) b* v0 e6 R+ {) A
[color=red][/color]
2 v0 c3 A" P' [) Y( ?[color=red]
1 m- z) Q) n" t0 y' y! g泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
" S. h6 M% e; p$ q1 }- v3 P[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]# |+ W9 E: d* O9 S- ?9 E6 p) V
[color=red][/color]# ]& W0 r* D4 _/ J# R
[color=red][/color]
1 G. @1 }; D( Q, }: N, f5 W[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
+ \) e8 W, f9 @0 `8 n! W7 l% B 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ' N6 |  z) ~; Y+ e% i/ M1 ~
8 r( E( F, m; \
[/color]
3 d7 E4 e- ^; X4 e* E9 Q( M! ?[color=red][/color]+ n# t( F8 a& N  \
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... , P5 c3 r' z& X/ N

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
& B6 p0 @5 p6 a, a其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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