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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
9 x, e: u/ d5 j# j8 S+ M8 Y. t. N) a' b# C/ `
A ; [5 S' t  U6 n
早餐 Ahan gangwan
  ]% R# R7 t% T/ s  b午餐 Ahan tschau
! C* x* n3 D5 {0 R3 W晚餐 Ahan gen  
; k$ I1 U  J  N1 Y  l& u9 O7 Y! N3 Y6 Q$ m% ~
B
/ y5 N5 e5 x7 f  L; K) J7 ?) eBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 0 x6 n, r  S! t
Bai ma grud 甜柠檬叶
4 ^! L- b8 [9 A5 m' T2 i: i) `Bai manglak 罗勒 # ^+ v$ O, e! Q2 u) ?* C
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 : P0 ^2 @9 M; S# [4 x% P) R
Bed paloh 糖醋酱鸭
: y; ?0 Z/ R* d  j4 nBia 啤酒 ' P- x4 s# ?9 H5 V4 |. z1 S- [
Bo(h) 煮
& E/ u. a) J: m4 @& h/ n( k& pBor bia tord 春卷    
- X; v" i) P/ e
/ L& _! e. s$ D# u7 c* D* k7 UF 1 a2 W; y2 F' `+ h0 J- ~- J. P
Fak tong 南瓜 , ^$ z( q* W7 l" }7 I
Farangh 番石榴
/ t2 S% W6 f) e! u) c# r2 |' M. a5 H( n8 w/ \" {3 P7 S5 _
G 9 {  y8 T6 d) R  h/ J9 p3 F9 w
Gabi 小虾酱
( g* E" C  |+ t6 XGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
7 c- c% {. V! BGang garih 印度淡咖喱粉 " O2 b% o; N. `2 v
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
8 B& v) o: X  `- SGang laing 泰国蔬菜汤 , d1 o- y' i, a' e) t# r8 Y
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
4 t, ?8 N1 N$ {) YGang nua 五香牛肉 # J$ _+ e% l2 x0 e0 b! O
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 . n4 q0 ~* B" R" Z, a
Gang som 蔬菜加鱼
& _5 n8 V1 N( B2 O; p! sGafa 牛奶咖啡 % m5 [( ?; c; d# f, F1 s- O
Gafa damrorn 清咖啡
: G" \2 B2 [, b5 IGai 鸡 " l4 h' F; v- j! N
Gieo nam 馄饨 ) ]4 e% c& S# j5 p
Gruei 香蕉 ' g3 L5 _) w) [, i) h, c
Gueh tiao 白米粉 & [+ o% L$ Z; n  |
Gung 小虾、螯虾 & ?: j. B& w1 t$ S% g& h
Gung hang 小虾干
( T+ G' J4 W  _* k0 C$ GGung yang 烤虾串
& ]$ n; g5 r: ^7 ^% R
! d. h" Y. y2 y2 M8 c/ UH
2 [1 {$ A" `* y  eHua hom 洋葱 5 H2 @8 l. L: o# }" f' n
Hua schai po 萝卜
+ t' o3 T( f, K1 {8 Z# k9 W1 }. D4 ^
K ! b' r4 D2 q; R; b4 _; f
Ka ti 椰奶
1 A" _  V; F/ YKam puh tord 煮肉
1 r0 a  n" \2 E" M# X& d* DKao 米糊(粥)
# _" M$ F: S1 Y4 R: kKao bed 鸭肉烘饭 $ J# |$ @& E* ?! x$ m/ x  W
Kao dom gai 米汤鸡 $ ~* B- D5 |5 e) `' N
Kao dom mo 米汤猪肉
# \# |2 u# b- w3 e7 J# u7 h, oKao dom plah 米汤鱼 : x7 t- o9 P9 M( |
Kao gai 鸡肉拌饭
" J, F  L' \% c- f4 QKao man gai 鸡块拌饭
9 w$ ]: M9 F! d( y0 ^: oKao mo daeng 红烧肉拌饭
- p' U, S# ~% p6 J  m. K" ?Kao mo tora 烤猪肉块拌饭   A3 V6 }% y8 N! Z8 g$ c9 Y1 U
Kao nieo 糯米丸子 / w3 A# e; V* ~6 O0 Y
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 " K& m. \7 w5 T- |
Kao pad 炒饭
# f  T3 Z2 ^9 t% T& a! QKao pad gung 小虾炒饭
  M) {$ j7 a- T$ gKao pad talee 海鲜炒饭 / s7 D& B+ B0 g" G! L
Kao plao 米饭
) }7 `- U# d0 X! ]4 |1 ]; b- DKao poht 玉米
; c. j7 F3 p; k' I+ NKhai chiao 大蛋饺 8 F  F+ d6 u$ y* i* \2 y5 R: d
Khai dao 煎蛋
* n+ F  J3 S! W! q+ H, |* H' sKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
8 a; V/ V4 x$ B3 C3 ]* LKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
; Q% E  c1 f9 [$ u6 F- r! CKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
' d' b1 `$ j% J+ o% a. w, ]! W/ lKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 9 o* b; T1 S/ v3 V3 c- U/ J& E

7 Y/ H1 s" K" K" C' TL ; ?: X) [, ~; L/ L" q
Lao 烈酒 : x9 U4 |# {- q( q2 \9 B
Lin ji 荔枝 ! ^; q, T* g' O# `$ J+ K0 J
0 j/ p7 o9 ^3 j: o* ^4 h/ O8 V& }
M
+ |  `/ h8 o8 Q- D/ yMaah hoo 菠萝肉丸子
% l  p9 z% T3 d: [- O; NMahkong 湄公河威士忌 , E! a9 ^: r( W
Makahm 罗望子果
" O& b% t+ N; Q! X- @" c6 w8 w( a4 E8 GMakoa tat 茄子 ) g# S' X+ b9 c
Maokatat 西红柿
, R& q. {; W1 G8 T. i2 eMalakor 番木瓜 / B1 q- A1 t; a& ]* H# Y6 }3 {* l  b! d
Manao 柠檬
9 K  Y+ n, H+ WMan farang 土豆
+ I4 o& U( U; p0 \' e9 I6 p: AMamuang 芒果 2 {3 R' o* x# t4 u
Mangkut 山竹果
" U% a; N9 H4 B: y% W+ _& h* nMaprao 椰子
0 k, i. ~! w9 K$ J: e* n1 t( FMed mamuang himmapan 贾如树坚果
/ @% w0 n, g& I) D1 MMiang gai 鸡胸脯盖色拉 / K0 _6 @* e3 x& ~% }0 z$ M
Mie klob 炒面 1 R+ Z7 {* k" I$ K. z" @. D# o) j: ?
Mo 猪肉
' G3 J/ h) x6 Z4 y! [Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
7 ?; y, h4 m, N1 }9 pMo satah 猪柳     $ ~# k; ^8 s. U9 A2 F

( S& R  O' e: t9 h2 x0 m7 o  UN 5 `7 L4 L: t9 a& G' {
Nam dan 糖 / t+ a7 ?) V" x0 v, H* G2 V! B
Nam jim much sate 花生酱 3 G5 Y2 R% y9 l4 X  @- E
Nam lorn 热水 ' l1 Z6 e( `2 h0 @8 i& X- n: T
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
9 m5 _0 x3 T: O, S; Z$ WNam plaa prik 芫荽拌辣酱
2 ?, F6 {! Q) O' q  H  Y' x! bNam plan 鱼酱
' ^2 a$ j) C* k! LNam prik 红番辣椒酱 9 Y2 Z" v3 q* L. n: z
Nam rah 矿泉水
( l% O8 ^# J* U7 {, O0 ?# F$ L9 pNam som 橙汁
3 C! o; L& W) s: v/ W& j8 rNormai 竹笋
" |; [2 u; X' ?0 y9 s! SNuah 牛肉    
" d) j7 f8 e$ R/ L9 c  C# M% ?& k4 ~; m0 g& h$ @" q
P
  ^' E4 x/ i) Q( cPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 + L( d: U8 g/ x/ n( P- H
Pak 蔬菜 , M+ J" W  P5 C
Ped 鸭肉 ; w+ v0 x, m3 [# f5 l/ x
Phal thai 炒面
% P$ A6 O( ?; w+ w$ v+ G( K1 Z; IPlah 鱼
6 H) G2 Y8 _4 o0 ^6 A' j: m0 G* z5 APlah kapong 鲈鱼 4 I, ?1 x8 i: ~: ^" i' f; J6 ?5 \2 \
Plah muk 墨鱼
2 _/ f7 {2 O% K& Q5 }7 e. B  ~Plah priao wan 糖醋鱼 # A6 X" C1 [' \% f9 P+ t' ^
Plah tord 烤鱼
4 V" X0 z% X0 Z8 C; fPlah tu 金枪鱼
; F. R! _* s2 f+ kPolaris 瓶装饮用水 # E% ~" D- e* _- }8 V6 J* A
Priao wan 糖醋 + j$ Y4 X4 K0 m- k% [' [
Prik ki nu 红番椒 , N( h: D% ?) k4 F
Prik shi fa 小辣椒 : K  r/ c# F$ N/ [* a! P
Prik tai 胡椒
5 I$ S+ k8 |+ L+ m& z6 M) Z/ Z+ }( k# h4 s! y4 W
R   }1 G" v) f* d* x
R Raprathan 吃 Roohn 烫
  Z7 {1 r# c+ ^& W' C3 t7 y& x: L8 U. C. E
S % j0 F/ y5 G& P  r2 }
Sapparot 菠萝 $ ?7 u8 j3 }0 W3 U$ c" o" h
Sen guetio 米粉 # g, k# J/ q' ~4 b: p, g
Sie juh 酱油 5 K6 `% o; K8 k$ w$ P3 @5 R
Som 橙子
, V& [' s1 u: M# x' ]/ \+ Y+ Y+ e1 u6 ^% {- V
T
0 ]3 v, E, I. k; k6 ]! j! iTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
$ r7 A, m! T& vTeang mo 西瓜 & x& x" e6 i- y
Toa li song 花生 8 I& G, \5 v' L- J. i
Toa ngog 笋豆 4 V3 y3 T) g0 g' Y' l# ^4 Q) D0 q
Tom 熟食 + e0 V5 S& X0 v2 N
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
5 g3 G" D. `# v; ETom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 2 x+ \9 @8 q4 r. |% l
Tom yam gung 海虾汤
8 R3 P/ e6 k& l. ]* a6 k. X) tTom hom 春季洋葱 1 r& B* D& M% a, F' z
Tord 烤 & m* T8 }# u& P+ R/ |% v
Tschah 茶 , ^) W9 h6 {4 `. u3 l4 t; N8 r/ [3 w* _
Tschah lorn 热红茶 % m0 Q# Z9 q3 A6 ^% Q9 \
Tschah yen 冰茶 . y6 U6 h* W, m* M! Q+ z9 N2 k
Tuna 金枪鱼    
0 F# U! f% [' k$ \8 H" a$ y5 D3 n2 y% a9 P. r1 z
Y
0 Q; q- d8 @% J  A( kYam nuah 甜辣牛肉色拉 4 K2 B) s0 A$ }" G6 [  ^
Yang 放在烤架上烤   g! j) R" |  G2 a+ `
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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