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黄瓜
1 x7 F7 z/ f4 t% ^2 V2 `; \9 ]3 z! _ 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
$ D1 b5 c3 m5 L1 ?. X 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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! \8 K$ V2 [9 F 韭菜
. D+ D4 p* i8 `) W6 H 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
; N; c: m3 _6 f% D9 k2 x 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。" F2 o# M R$ G* ~, X% b: c; D! o
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椰菜
2 X. H, p3 P0 r5 [- S# C) Y2 Q# F 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。# K f8 _- X H2 ]" H
4 h6 Z+ } m8 D" r 芦笋! q+ e% h* M! b' \+ {! D# T/ X4 {8 x- S7 d
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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' ^8 q$ a' o* x8 t* _ | 冬瓜, s2 v/ ^ `- t* O1 b& O8 x
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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: q; m# V4 |; H2 M3 w4 c" d: X 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。6 ]/ r2 n9 Y/ r. x6 \
9 L8 f( E% J$ v" I. Q1 z: W 竹笋
! L ~8 i! b9 G$ r2 ^. s7 r0 t 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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# t- ] ?9 `3 K# c 茄子
0 i& G0 j1 K) }$ P8 }8 c 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。0 o0 Y( E2 G# t7 @
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扁豆2 s% f8 z! U6 m6 g( ]
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。/ I0 y \* s% T, W+ K( l' r4 G
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芹菜% z: P' r" g, F& ?3 ?
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
- d: p* _* ]) o! o8 `: t 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜# O4 B: a1 ^$ j
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。8 _! ] w2 q2 [, p* _4 @
- K( y8 w* h& A4 E 菠菜- i: c+ @' q4 ^* d+ x1 z
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。. E' @( i7 _1 x# i: P
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西芹
% Q r. O e( u u* { 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。0 Z* C/ c9 k1 V) u& R8 B: y6 L6 u
' y. u! F( q$ J ^ 白菜
) Y! t4 c; Y E# ^; L1 Y4 Z2 |1 z 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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