|
|
& b" {" H' w* v- I- F1、萝卜蜂蜜饮* x; t. p6 s2 y0 W G2 v6 e
: z, H, Q8 w! f9 ~) b8 P将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。3 b% p1 a8 w4 \! _% o
0 u) K, X' M& X+ r4 w. {, \
5 p. G1 }2 N! f" n2、百合蜜. U" d3 Z5 M8 ]8 s- x
4 v! \4 b! a$ I0 x0 r* `
将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。" |* G8 d# H" F7 J1 C+ i6 x# c
2 b3 l3 ^3 q! |1 t. {+ _
+ j% g; Z, \5 ]5 G+ R' M5 x3、雪梨炖冰糖6 k' @+ {+ N4 x
/ s5 J$ Y7 P/ |" W( O `' H
将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。
" F) F2 X- m: t: v# K
) L2 D9 l9 K6 B1 M' X G/ [3 z! b7 K
4、鲜梨贝母
/ K- t+ e8 P% t. L2 d
! W, v4 \' H% {, o- B) b! B将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
% D3 T6 v( \2 `, j U, {! G/ d
$ l6 y$ j0 K# `9 b: I8 Y: Q$ x" i# |. L4 o5 l
5、红糖姜枣汤9 _+ `4 ~+ w3 R
( z$ g( o9 t; H9 ]1 Q
红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。1 M. \7 U, v5 ?( U
; g1 h3 V( ?0 X8 G. x$ c. M7 x# ^8 W& D: Y) Q9 D' ?/ {
6、荸荠百合羹5 _; F, q' I* C6 @8 _' d7 \
# J* S2 s# \" P1 c0 \0 v# O将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。) R( v* A% Y- C$ I# ^
3 C5 M0 a3 Z( i# d4 |6 ~$ j! _ l; \. K9 l
7、剑花猪肺汤( O9 @9 e0 }2 Q* F
1 d) [5 ]8 ^5 d2 ~将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。
# \5 Y) r I( {1 }
! Z( O; s$ p4 h+ ~4 r: C
; h2 e: ~4 t2 T: }% R3 D8、丝瓜粥1 w9 X: U; _7 h
6 C( n9 p5 Y5 q& u丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。! ~9 Z% B* h$ C: ?$ f
7 ]9 ? R4 B5 R
3 f0 T% H; y4 N0 P: J( S
( C) o7 q a! ]" N, b! i) B
( p6 X4 J; E) o& w8 Z% x5 v
" `( u6 v' d+ k$ K( \* ~$ W* B9 y3 l5 n
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|