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最近天热,上火严重在网上搜到一些败火的小零食,感觉里面介绍的东西好像都可以买得到准备试试先!!!6 K4 _* _$ H1 j# F( j0 J4 q
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败火关键词:轻微干咳
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百合
5 I# _$ K8 J0 b4 S% H7 T6 S% E“春暖卷帘永昼长,池塘碧艳卧鸳鸯。”这是百合花盛开的美丽。“更气两从香百合,老翁七十尚童心。”这是说百合的对人的保健作用。中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。
* r# ~, w C% m1 ~& w: M小零嘴:糯米百合甜杏粥糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗净同煮为粥。' q$ z0 Q% b7 Q% t. U# Y/ d% j3 i& g
强效食补:用百合来炒青菜,百合和青菜的清香能增进食欲。
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* x' C" w( n' N% U0 b X _败火关键词:心神不宁
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莲子
# ^: b+ W, c& @3 o! c# n莲子的寿命很长,历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品,可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。
5 h! a- J. Y! f5 E" e小零嘴:到点心铺买些莲子糕,莲蓉夹心糕,莲蓉月饼,鲜奶椰丝莲子饼来吃。( U' V7 f# Z% ^, \3 v. P
强效食补:用莲子来蒸馒头,并将其作为可爱的馒头芯食用。5 V- p# M* s8 X4 T+ k4 V
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败火关键词:面色晦暗
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; R( C1 ?/ {$ O% x1 t# ]0 J银耳 \0 s: v; Q( Z
每100克干品中含蛋白质5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纤维2.6克,钙380毫克,磷250毫克,铁30毫克,还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑仿衰的作用。6 x' A" e3 D+ u7 _( I* C/ |
小零嘴食用:+ n- W! O( C4 H( B
先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿洗净去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,,加冰糖适量调味。
2 a0 n& o3 X. O强效食补:$ O. Z i# U7 P9 [% i0 O! O
将白木耳(银耳)和黑木耳一起,沾芥末酱油吃,味道很鲜。
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败火关键词:稍有痰火
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! u W+ b* N, p$ O% o/ D) d/ q( b秋梨
# f8 @5 Y2 O- J }& Y4 b, @/ L“唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能变瘦,瘦子吃了能变胖,赶考的吃了肯定能考上,不想考上的人吃了永远也考不上。”解放前,秋梨膏在南方诸省就是这么叫着卖的。秋梨被誉为“百果之宗”,具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。, ? t( a8 B2 l
小零嘴食用:8 K7 l: I9 ~! O8 m# Z7 H2 e5 `5 M
买上两瓶秋梨膏。这秋梨膏有药料却没有药味儿,梨香芬芳,甜润可口,润肺止咳。
w2 H) ? V' i. m3 \" B0 X强效食补:
8 ]# g' k* x& H; v& Z$ w把秋梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用,甘甜可口。6 N' u* y/ Y4 ]9 l
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+ m/ f8 y( o# p败火关键词:身体虚弱8 `4 v# Z0 o. b# f9 J
# a) W& D- I; e西洋参,又叫花旗参。他所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在秋天的时候,人们会出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况,而在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参,不仅能镇静秋燥,还能温和滋补。
# ?/ X' i, T q1 \! l* o小零嘴食用:
6 j9 m5 M- S& k4 ^市场上有一种蜜制西洋参的小食品,是用蜜糖裹了西洋参做的,吃起来香脆可口。" h9 f/ h- i9 A+ T& z5 S7 N* ^$ H
强效食补:# [' G% T- `- p- I* q/ i! T
在吃火锅的时候,在里面放入西洋参,可以有效进补。
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败火关键词:体态臃肿+ X$ W4 [, y; c% A3 v
; Y* j+ h8 B# K/ d# A( y9 [5 d秋天正是苹果大量上市的季节。西方有句老话“Anaday,keepsdoctorsaway.(一天一个苹果,一辈子不看医生)。”苹果中含有的果胶、纤维素和半纤维素还具有吸附胆固醇,使之随粪便排出体外的功能,从而减低血液中的胆固醇含量,适合在贴球膘的秋天食用。
" i0 `0 \% |( m$ S# ^; Y: T1 X小零嘴食用:' q7 L9 H2 v5 d( u
在一些烤肉店里,专门有烤苹果串的,干干的苹果干,吃起来别有味道。
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将苹果、山药去皮均匀切成小块,放入果汁机搅拌成汁,最后用蜂蜜调味。
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败火关键词:筋骨疼痛
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山药9 F {! D3 M+ I3 l. Y3 I$ r
也属于中药。能清心安神,补中益气,助五脏,强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白,可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀,保持血管弹性,防止动脉硬化。
+ r1 H+ b4 A; o1 n小零嘴食用:. S9 C$ c) n. e/ y1 ?9 y; s, O
将山药捣碎成粉,放入锅内蒸熟记白糖调陷儿,将山药陷与糯米粉制成汤圆食用。
9 `. A2 z0 f! _" X8 J& v0 w# v强效食补:/ @4 L! Q R* |) }
做拔丝山药,然后晾凉了放入冰箱当糖块吃。
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- B- e0 \2 [9 ~! w N败火关键词:大便干燥" j- o2 m2 V `0 R L" k F5 x& K
# D1 M/ m' M: N1 b芝麻: M& i9 E( v: z) ]0 W. n: y
可以润肠通便,保持在秋季中的我们大便不干燥。另外,因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸,能保持血糖的稳定,有益于骨密度的提高,在外界变得寒冷的秋天中,柔韧我们的关节,美化我们的肌肤。! |% b q! S# j* |
小零嘴食用:
& v+ O S A1 W2 }8 l6 A0 [面茶是北京的一种茶点,就是趁棒子面粥热气腾腾的时候,盛到碗里,表面撒上厚厚的芝麻,淋上一点用香油和盐调好的芝麻酱即成。
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: C9 I$ V+ X8 x% |& t1 s做干拌面的时候,多加入一种佐料,就是芝麻,或者去买芝麻糖。% A/ X. V% c, }& V$ V
$ @" a* {! [& Z' `( J8 ?* w败火关键词:肌肤无华* Y2 A, n' @+ V: W7 |
3 f4 h" N4 [/ p蜂蜜. S2 c4 r e; i5 ~5 R- |
营养专家认为,蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品,富含生命活动所需的活性物质和水分,在中药中能调和白药,也就是说,它可以将营养物质带到我们身体的各个部位。在干涩的秋天多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤,还可以内养脏腑。) A: p6 T' P( j/ S* r- _
小零嘴食用:$ w; ^( s( r6 E! v! T
蜂胶糖是近年来非常流行的养颜小食品,不妨买来食用。
% x+ u) S# Y* j强效食补:
1 p7 c4 X% R; M3 k- e3 m% A. R在所有用糖的地方,都改为用蜂蜜增甜。2 p) B% z( |2 j I8 V
0 J; s5 U: h3 r& f( M% ]8 V" h2 T5 J/ Y败火关键词:口干舌燥- s6 o( e5 K% ^3 x% m" c5 ?/ M
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乌龙茶9 m- D. u9 ~; }$ |2 ]1 w+ C
秋季天气开始转凉,这时喝上一杯发酵适中,不寒不热,性平的乌龙茶,能够有效地消除夏天身体所淤积的余热,恢复津液,让人感到口中润泽,周身滋养。而且也可以通水利尿,对于暑热湿气的排除也非常有效。
# f8 Q% n4 \, }0 r& `( i' k* }小零嘴食用:- ^! U1 `5 i* K0 D- J9 X4 W
和乌龙茶的时候里面适当加入一些蜂蜜,润燥生津的作用更明显。
" b& J, E/ D4 l+ p. O强效食补:. ~' y% b+ K8 X! p" ?3 b. m
乌龙茶# N! b* A* f1 p
不仅可以天天饮,而且可以在里面适当加入一些蜂蜜。
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[ 本帖最后由 osho 于 2008-7-3 08:49 编辑 ] |
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