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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
* B3 d2 A: p& G# `主楼留作编辑菜谱用。
, x( o  U2 \# P: X# L: X* q2 `! {, o! C7 ~! g$ d  `( i) Y2 z
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。" N3 u' f% u2 O- x

6 z9 P  _: D. _4 f

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
2 G, P2 d1 A0 R0 b: P! k
, X' A2 H. V  H- n7.烤牛肉串
3 g! Y! k1 `; y4 G3 I7 V& s: Q* e
15.清煮鱼( s' {3 N3 p+ P1 a9 ]; a2 I6 r. K

2 ~" [) v; }3 u) Y* T+ r. [1 a18.三味鱼
  q8 p( W. Y  j* w0 f% r; G5 t0 A
0 V. d; O" ^' u, Q7 Z% T* q

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
* x7 u  M2 q; b2 B2 p8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质; a. i7 S1 O  n" ^5 m
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。$ o! o- e1 Y4 V  U
1、血虚体质的食谱 * d# v9 U7 s* D( |: Z3 w# B
当归红茶仗" \* `3 J) e2 i; g* M
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
" f! D$ U5 ~: n: c" x制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。4 h% D. v9 w0 U* e* |  l( j2 C) h& U
功效:补血养血,温暖肠胃。
0 K, [5 |% ^$ K  m! z应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。9 y8 W4 }5 i- Z$ D4 N# P
2、桂圆红茶仗3 |" `' h" \  z; V1 y3 }* `$ T
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
) c3 }# z1 E' K/ n制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。2 d( l7 a5 y2 B- ?" c0 }1 P
功效;补益气血,温暖肠胃。
! B: r2 [  o# r& h4 ?7 ~5 q应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。( J2 Y5 y+ Q7 m  P6 @; k: y
3、芝麻红枣茶/ U2 O" K- i# y# N4 t2 t, E) M
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, i8 a7 T& H' \$ i" }( P' j制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
8 }& j+ X0 }# f功效:补血明目,润肠通使。
$ a: D* H! C5 {应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。3 M) I( l% Y4 {" H
4、山杠决明子茶2 [, p: K% X0 G; a! ]& V2 J
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
4 H3 ?3 w( a0 Z% r8 T制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。4 x) \+ h' U2 A6 d/ B
功效:消食通使,活血明目。1 t& D- L1 x6 e) i
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
  y: e7 g3 f. A/ i2 T5、甘乌甘草茶& g4 g6 a- g4 }& X0 J
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。: M8 o! O& [' X! A7 f
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
+ z! \" k1 u7 f2 q8 |功效:润肺止咳,朴益精血。( k% Y: A8 ]2 y0 n$ i: Y, }2 T! b
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
9 a# H' g( n- M3 o' v$ c6、葡萄红枣茶( o1 q. i  b6 D0 [1 u7 e
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。+ H- I1 C( C( Y. b2 U9 j; v
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。; `2 }' }$ i: V) u
功效:益气补血,滋阴养血。( v' G& ~) j% d* H
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
8 C2 D9 ?5 ~9 L7、木耳红枣汤
, C9 G* \% _( A0 p配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。$ [0 E5 h8 b8 R8 h
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
$ \! V% D# \# t% u* U功效:益气补血,滋阴养血。
: \" t9 G/ Q+ P应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。- Q* K& X; Y% K! }
8、荔枝红枣羹$ ]5 R: S4 d/ m: p# }& R- J
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
& y( ~" }7 J: y3 K* I' ?1 G制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。1 K( r; e/ U" J3 U% l
功效:补益气血,养血安神。( Z1 [/ m% m  p4 Q8 g! {
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。/ u8 i; M7 n. A8 r( l) w" E
  G7 p9 D& S9 u( V: C/ [

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, C* ^1 P, |: H0 |
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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