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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
0 n, }7 n( M/ p1 [* }, `% @+ o$ X2 u主楼留作编辑菜谱用。
+ v/ }7 S1 L, p9 q% g8 z
1 m. z1 t2 y: T5 L. r
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。2 z# F/ Z+ y- M9 i8 r: \) \0 Y$ g$ @
" n0 l& r, b7 J+ Q4 M

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。0 @6 o& r: |  P  z0 I
: F+ L1 D5 y2 [' @9 I4 X
7.烤牛肉串3 E2 y' G- p' o

) O3 A; W, ?+ b15.清煮鱼
: \2 M' Y7 w# W: _" W5 u5 ^
* K6 ~; T! A4 b3 c& z0 x18.三味鱼
, U# h* s1 C$ n; n6 N3 a+ Z' t. |7 P

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
1 ~& j. k, D. G8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质! ]6 W4 i" v! c! P/ g; W$ m: s
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
( B" s4 G: H- y' Q1、血虚体质的食谱
# {1 r+ C% ^6 |, V当归红茶仗
  w* P+ p8 g# B% {) T
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
% Z& X  S# M1 ]2 F4 r制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
" r5 t: O! b3 V功效:补血养血,温暖肠胃。& u) w3 Y- G! J: p( v
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。2 p6 W: k, S9 A5 ^1 Q7 X% W( x
2、桂圆红茶仗
' F- w: F8 ?1 o1 U7 Q+ Q0 R
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。+ l1 N4 s$ m7 q5 K0 D
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
0 }2 v$ x- t4 l3 t8 R3 a功效;补益气血,温暖肠胃。
' ]* _9 K- `% T  y& P应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
: ?6 x& b& P# a+ M0 p! F. i3、芝麻红枣茶* J, H. ~) o% D+ ]) r. u$ K
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。: N7 t# p2 L+ g( a' S! W
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
2 K- p: T) k3 A" `  b功效:补血明目,润肠通使。( F) \# D3 Y& S5 c$ S, H# w
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
* a; h! b9 K8 G: P8 B5 z5 W" T4、山杠决明子茶
9 e- l8 d8 P* P7 ^% {0 I
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
' {3 E  Y" A  p6 f! Q' A制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。: Z- H! |) @/ D. D. x0 p. y
功效:消食通使,活血明目。$ e$ m2 h1 f; _& J7 y9 Y, F
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。, Z' i  p7 f2 f/ {' E: U- e( d
5、甘乌甘草茶3 g- j% {' l8 k$ L  m
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
9 i% ~8 _% I+ h% N' q) o制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。, a% c1 S# p- m- c
功效:润肺止咳,朴益精血。
9 ^; }' {+ B# ?/ m8 g- m) _  K3 H- c应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
, N4 h. X9 e: D6、葡萄红枣茶! {8 v! x0 i* e( c# h
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。* d' h* x9 e7 y8 u% r
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
7 W- f5 g" @: d4 Y1 S1 H5 w: K* r功效:益气补血,滋阴养血。
$ l8 G' x, V/ i$ m: _/ I% ]应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! G. }  H8 b) j! b  m  i! t! p- b
7、木耳红枣汤
3 Y+ _# W6 r! M+ A; i: b3 E配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
2 F) T! }! N+ w( a, L. W; L制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。1 k' ^  I8 c) w# s/ u
功效:益气补血,滋阴养血。
$ x+ Y, B- G. q) T. p应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。& |) f$ k" O/ Y! m$ ?: s% P* c% i
8、荔枝红枣羹" r# o3 e/ d5 F& n$ k7 k( S5 h5 p$ J
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。% S: P. E6 t4 J6 y
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
% K& E( B: X# O9 w% ^" J3 ]功效:补益气血,养血安神。
) R- c: F, @/ w& G7 s) m: t应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
' [1 F- z/ R" b5 o
6 X. H2 {0 X  ?7 f  [* Q1 S; X& V8 Y2 n3 a/ B4 k
  l1 _* [. z4 V# B5 z/ V7 N  {" p; z5 y
3 C% M3 ]6 H4 O  b" `# H

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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