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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
) {5 k7 ?2 @. I. Y2 o9 }主楼留作编辑菜谱用。: L& n# e# s1 ?, O$ G5 b+ I

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。. u; O. M$ l7 |5 G2 H( `/ k
! s9 g2 R8 E# [9 ?' F9 P6 H4 E

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
4 _& \+ G* i. @  `7 ]+ f6 _9 Y9 G- Z. w8 L% b
7.烤牛肉串
- z7 S7 B: c, y- \6 Y# d3 y! f/ {/ t% E( D( r9 E  u/ b
15.清煮鱼
% u4 q9 r. ]4 K3 v- p2 u2 F  z; j/ n4 g: Q8 h. p) P
18.三味鱼
) ?/ J9 G9 B/ l7 T6 ]' M
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。2 e' d, B) O  _8 _7 y, C
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
* d2 o- P7 E& G$ h+ I" S$ U血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
4 m" M. f% {0 O4 Q  z1、血虚体质的食谱 0 f8 q4 Y% Q6 Q9 O. i$ s
当归红茶仗8 {/ Y# P; {$ J6 ^: W% S
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。  i+ j" e1 r8 V
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
5 O8 R: H) ]6 |, f/ S8 _- J* {& B功效:补血养血,温暖肠胃。
. [+ h: o4 v' }9 q应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。) f+ g$ Z* e5 J7 v$ `
2、桂圆红茶仗
5 }& T) ]8 q) R8 X) S( d& I6 y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
9 |! h/ T- J! ~制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
- O/ v7 `6 J5 V( q# Y功效;补益气血,温暖肠胃。
3 g% W3 `% i7 Q% k- w2 y1 H应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。. Y) M7 a+ ~; O* A6 x  O
3、芝麻红枣茶2 n: K; e3 Z: b* K8 M. }
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。; h. K% p! Z/ n& ~6 v7 L
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
9 H. b( a6 a8 [' Z4 g  y功效:补血明目,润肠通使。7 A  J( i- x+ I. R$ b- u9 e$ d; E- H* {
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。! {' I4 U0 T; G2 H9 C
4、山杠决明子茶* w: n, Y! |- s( F0 s
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。# w6 X4 }& G, v% l: ]1 @, Z
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
& R  ]! y  N8 B! e8 R功效:消食通使,活血明目。
) o* X9 U( t( `应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
$ {6 d. T( D4 w: A* Q/ L  O; h+ z5、甘乌甘草茶6 J$ ]: O4 ]8 |% p! X. p4 J
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。1 [& `3 q0 v. Q6 Z
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
+ N8 |, t* p: `% r$ \# M功效:润肺止咳,朴益精血。* M5 v) P. F# B4 b( e0 @
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。, n7 Q2 r5 W( A8 i' A; {  }8 S
6、葡萄红枣茶: [4 e3 m5 M$ S. `
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
5 A# j& V7 F( o0 N- I: ?5 o制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。; l: d- }# K4 \+ ~+ p0 v  E
功效:益气补血,滋阴养血。3 o' W6 H& @, ]1 [) p
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
7 L5 z  v" @  j# ]' i! S7、木耳红枣汤) d* h8 n6 v  u8 J% _
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
- |' e2 P# I4 |* Y& h4 \制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
6 x+ k- p4 z) l- M. W功效:益气补血,滋阴养血。
' B% i8 O( b/ l* M! O应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
# S. C: @' S' a& b( W: U5 Z8、荔枝红枣羹0 {4 T3 n* a' p& g- `
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
, _: L, Q$ F2 l3 T/ V/ O+ d制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
8 J3 M8 b" J1 x功效:补益气血,养血安神。
) b; n8 t6 M' y- V7 c6 ^应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。4 d$ }7 Q5 A/ ?5 k1 G) p
6 C, R6 ~+ J$ m4 Z

( Y+ n8 }# M0 ]3 |2 q' N7 a
: ?$ w- N8 s' q' L# n
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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