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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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0 i6 o/ F: n* j2 v" ?# K敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！ `7 q- E5 L5 q; Y1 h4 w% G2 _2 ~
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美食电梯：
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- A1 }- g+ i% u" @- S& g" K1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi" p6 T5 t' p/ e
^/ _( S$ b2 |8 ]+ r2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影9 g2 Z! e H/ f( y0 X b2 v8 b5 d" ?
2 I! v" G! z' V3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong9 ?4 B- P. t3 l: A& ~1 |% Z
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong# h/ I; F0 R4 `! h
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球/ }" ]( N) v. [& E6 P7 Q
3 V; R$ y# c6 ~& k. G, | B2 G6 f12. 苦瓜酿 —— 网球
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4 O5 b/ h, F, X" r8 X13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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# e. K( a& ^! _- }14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong3 b0 g7 a6 \- j' d8 ? l% a
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15. 蚂蚁上树——nancy200504139 N Y1 h: N5 X& i8 |! b3 \* |
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413* h9 n: L/ V9 P- |5 E
+ ~: o. I+ ?# S2 p17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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4 ^* x) f+ m) L' y18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 5 L, A# S9 ^1 C
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ; W6 U/ w E) h$ p5 t; r8 U3 H
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong1 L6 m1 w0 G4 X+ X5 v: l% v1 b9 \
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK( b* t% \# l; [# _
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK, a1 r3 g2 ~; r6 y+ X
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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- K: [" F6 _% p7 I) P27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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5 n+ G+ l% U Z4 Q) \8 n28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK* u' P1 E1 v b. A. a
# s- N7 p4 q9 i+ Q4 j" ]5 |. a# d29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡" h. J1 V0 `7 ?! M, u* k
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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/ n; e/ F3 J. o31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球( u5 Q+ ?" L. T) F
h, K+ l4 G5 p, r3 ^, @4 P33. 香炸芋丝裹肉末——网球. m& P" Q1 c% A \: f" u
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球9 R5 Q$ }' m' Y
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
9 C: c+ }% ^3 ~7 o" V: ^8 ?6 z6 E' F) L$ T6 t" J6 u" y( J( q
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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" s' u9 v. P( H \& m! l40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球1 ]8 h# a& Z& `, c1 ~$ e
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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3 j% {8 ?8 N1 e8 Z) j42. 茶叶蛋——Happysongsong4 H% j% q" m S% O% t3 d' N
0 O# t; _" W4 \4 H( N5 _43. 佛手京白——网球
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) \$ W1 _3 S2 p. D2 ]; Z0 [% a3 K. S44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
3 H% s+ j- |7 H4 Q5 P
8 Q, n1 y0 }/ q9 H! s4 S/ e) _45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球& i* n2 O. l2 @
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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& l$ M) u3 N1 K1 F. T6 d/ _47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球* d$ l# Z0 b5 o1 m8 D7 @
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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3 n: z" Q% N" O6 i50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413! B5 c; |% ?: x
* W2 j/ e$ ~1 h0 b: l51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球7 ?# E s* G/ C. D9 w i; T
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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2 y3 Z3 q# _6 g! Y' z2 x54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong+ E2 D* r. X4 S9 m: X* F
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球4 j, i8 x7 T T* R* W
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球6 t8 W" L/ ?7 a% }
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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9 H7 u% s9 \/ L0 W6 y! r60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
0 T$ S9 {( L* p0 L( R7 r0 t. z" B" F: ?! a
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
1 t' g& z Z8 y$ I. z6 e1 K% ?% ~4 K1 X0 O
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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4 O* A. ] Y8 k5 D$ P; { u65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
4 o# T _+ g- X: C' ? Y. o* y0 q- b L; r2 [' }5 R) ~/ K
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK0 Q( D4 c1 S. v' k- K. O8 N
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67. 糖醋排骨——xxiuzi7 u; P A2 w2 U- g0 v r
- A" y; a0 [) \, D/ w68. 凉拌椰菜——网球5 w) y: C# Q% V: N: O
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl3 e; Y6 C+ I$ X1 \
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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' K/ X8 M+ Q& o' r3 B71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球% y5 Z) e$ t9 @- C5 |' I6 |
7 E: L# w4 ^# o$ a: Y% r74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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, z6 R8 L4 }! o9 U2 [( M) B75. 川式回锅肉——lily_zl$ p! c" e. z; r3 P) L
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl) Y' o( H$ c/ a8 y" m+ F( b
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl" k3 J' k( Q; P0 a" s
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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- v1 G1 V2 M% u8 A0 k. q2 x80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球# j, o( {- `9 I/ W$ a u
- h! c9 t+ A; E/ H8 J5 G81. 糯米藕——遁世的野草
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]! b- i) ?: Q2 U7 i1 s1 r. D7 ]82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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; _3 f. A; \6 J# K5 {- F$ H83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl. r8 R6 b' G4 g$ N
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球9 K' m: N1 ~2 m) g& V: K, h
7 K% @, k8 h h+ ]! V0 q. r1 D85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida& }9 w1 ]/ ?( e
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl9 J* }7 J" T' E+ g/ @
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球4 S9 ~8 r( _8 P8 W
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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6 O3 d" l' L* x! g91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl# Z- f/ F9 G4 x/ v% P" o
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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' d) D4 U2 a1 h0 |' @/ H94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK0 P W6 b c. W6 a
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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8 f5 z' ~( ?' J98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球* M* U' c1 O; h8 f- w( V
0 ^. f k4 a" i' h' n2 e7 x' d100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球2 ^, D+ t( h" Z: D+ m
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球% K) o1 a1 N; H! S \
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi5 V. G! \: Z% Y1 B
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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1 J$ o8 F4 Y( l* q& i108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球. g) p- r/ V, J: W4 s
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球 [$ l9 x1 p& ], @: r, H
- @+ F* |8 _! s1 M% L110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl8 a0 l3 o6 b5 J
( a2 s* b) [$ Q& p111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球5 K9 |" f; H- l9 c# [3 V
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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- W8 c5 z6 b, N2 u9 L h e113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球1 U9 E% F0 u4 S! A& a* ~- Z$ D
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球; _! Z! V9 C; p0 P. K4 s# w: r
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi) Q8 O# L8 |0 s0 G* b" ?* _
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球7 }, `2 ~8 S; q2 o0 t
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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& l$ q) m! p/ L# R8 H, g118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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2 o, I& D7 Z8 w: H119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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7 {9 ^5 T( X; m& j3 a( ]8 n" J120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida3 ?3 I7 v" Y. c! g% M$ B( [0 c, D D
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球: _! c5 h8 ]& I2 R: L2 i
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl, ]6 w- \# P, N" ?, g% @
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发表于 2009-6-20 21:47
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