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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！% L' K! x. p- M1 K' a
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美食电梯：" H% z% B& v! \/ t
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7 D8 h4 I. I& D$ j) z （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi ]2 f$ V5 _6 ]
/ _6 {: ]4 L' x, q% F7 p1 h) T2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影: O% V R8 d* r6 n+ h
6 G" h; d0 B* c7 }7 V
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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9 a4 ?- q; Q0 U8 h& i; i4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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, n& n c9 d( P! U5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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! b" i5 [" [: w* F W6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
4 R' E4 v$ S+ M5 Z5 @* n) N. I0 I! i: ?6 ?# n+ P& B
8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK; Z, I& W% C' P, b9 E
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong; I2 L' [- k1 _ S- P. w9 d
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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6 _# s% Y# O4 s/ ?11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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7 Y" \% k1 G' z( @0 a12. 苦瓜酿 —— 网球
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+ d: p9 A# b4 ^+ V13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413 X' M) L# y0 y4 F
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504130 I7 z& D$ M* a, _ g
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
6 F o5 e: \: b- C% G1 R
: A; u1 _5 [+ b" f" O7 c% J18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 e C0 ?9 f5 r& p$ E
/ i% V9 H: J" \4 {6 V6 K19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 : a$ K, X; {) a5 L
- v7 }' [. g# K. u) Y20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
. Z- O+ C8 I. x* G, D9 `/ s& T2 V8 V; |' Z- W# V4 M
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong3 U& Y- T# } [$ G8 }
1 C) ?/ ~' n$ {4 S$ ]' R
22. 酸辣汤——咪咪龙: u# K5 ~$ k" t
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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' c( l# @& D. Z, [+ a1 Z$ t24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK5 m. o1 T2 P7 O9 s! A" x7 Y
3 g, ?+ [# F/ V2 p n* Z( z" z
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK+ [0 p' ]6 i, _6 {; A$ z
( Q1 @) `8 X: X5 G. d. j, m26. 改良版玉带千张——happysongsong
/ d6 k% F8 t8 B* Q2 D. O; r
7 I. @0 ?; b% }: a; G# M6 ~27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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2 y; u1 c) T0 B! G9 K28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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" g. V$ ?% }4 R5 U, l$ s30. 四色田鸡——ILOVUTIK. l1 k- o6 ^+ c' ~- s5 I
; L+ d% w2 u8 W t+ `2 ` h: {% l
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK& W& C) V) p0 h6 W; E, O/ A
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球+ k+ u9 J& `- U3 r" D Q4 l( ^
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球) |2 h2 c1 K0 r
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong( X. X. u" R z0 C9 S+ |
$ L, E' f2 W; C+ l$ P( G6 R
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球; B- C$ _# D a: b# a, x
& [- b, X0 h& e& m) E, |
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球( L5 G M+ I) ?5 k/ U1 o6 k
8 j' U0 W$ v2 e3 a38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
3 d' u+ K/ H) w' a0 _( b4 }: j4 R5 Z/ F
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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& G& N# v. f, n- o9 }40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球: p; b! k0 {$ }- ]6 C5 \2 O
4 ^- ?1 \$ J" {6 p/ l* `+ k9 o" \41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
. u, T# Q3 U! I, W+ I
, Z6 j& |, I5 K$ t& b8 s42. 茶叶蛋——Happysongsong! ]) }" f, N$ k- ]. ^$ f
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43. 佛手京白——网球
6 ]% p8 x7 z: X1 J& Q' b( l9 I
/ ?- t7 ~6 A8 `0 D* C44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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+ l1 z* \5 E( w H& ?% F8 ~45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球% t' x* Q+ _/ R
$ t ~+ g9 g/ j5 D8 i& c
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球- f1 ^+ g" i& _
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球3 h Y) Z& r4 {/ y
! j$ b* F& F- E# ^48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
2 W# }$ R. a: \, P" O+ W1 @8 s/ T0 N: X$ V7 C' ?
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球: E( n2 o, `. ^7 ~! r+ \- ]* a
' G7 C" Q1 h& P' g) L% e8 ?
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504136 E2 j0 n( N* C7 p9 K
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球/ \: C8 ]- P* n" S6 u& `
" X8 i' L4 d) {0 N% d' k
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球$ ~' ^# J! j# m- s) G' J# [9 D6 Y0 k2 M) v
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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& u3 G, c# j: x! t54. 干煸豆角——Happysongsong- j: j, B: b, w
8 O8 P+ t. ~2 B7 O1 m' M55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
; @" Q, e( X M1 m9 `9 \- S% p
; B( m3 ]; g V5 y- X5 w56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球9 M, ^* a1 l3 U7 `' U
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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5 N6 ^' s) B# M58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球- h8 ^( `+ F8 v; p5 b+ X
6 V* I" Z( o" [59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong5 j/ G! @ ~ v1 G; Q9 ~7 }
& K" e% D! O2 T4 E- y3 \ l% H, O60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl3 w5 c* O4 g; ~( P
( I# t' i5 U+ v( G7 k
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
" g; M* |' z' F- q7 `+ h2 Y7 q
+ u/ B& V- x3 C6 G: v62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
+ E3 | `7 W6 ?2 M" |$ c2 A$ r$ I A9 O& [0 O0 u1 r* o
63. 酱鸭——Jane_xyp
5 h- B" {( h: z% F5 i" K
! ~" p/ ?" S: r% `1 U64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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# `6 G9 m$ N2 M66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK1 N0 U% P9 p' m: D6 ~
: O, X9 I: E9 U9 K( o
67. 糖醋排骨——xxiuzi- N ~! ~* Q* R" e" R" b) Z, U# ~
$ T7 A! y: `1 t3 D! x( ]68. 凉拌椰菜——网球' P ?# [& c# W2 i) H- _, T
E5 U9 r. M8 e, Y1 x/ l& G
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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9 {3 x1 L; m1 E70. 五彩鸡丁——lily_zl2 b: P6 p9 A- q8 \8 f, h/ e: k- ^
" ?" |0 a, Z2 X& L) D7 V$ O
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
8 D7 w9 m& L) ~, l y& B2 b6 }5 f
) t& e/ `" ^4 ?6 p72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球# L% P/ R! z# M9 e2 ~% F& |
5 X/ i& F/ D7 S3 D$ b
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球* R# T: Z2 q/ S; Z! b) k1 ?: ^; ] }
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球8 G3 |0 c7 \6 u X; d+ [9 ?
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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1 G) C0 B7 V4 E* C76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl8 j0 D8 p0 f0 B4 M7 N0 W9 _
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球/ q& O( d5 ]' J5 w5 o
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球" @& p6 e' v9 z# B% K+ X N
! r7 _' u. f" t @80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球. S0 {6 E' u8 K* F* _, q4 i
% J" j. K$ o Y+ U9 i. m1 S81. 糯米藕——遁世的野草
$ Y& e2 h% s: [. }/ e6 V
J- A% w5 ? F3 s82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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9 }+ k0 i' g, L/ W! A# ]/ r" q$ x83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl0 N: P& n, M" v! V/ v" E
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球) ^ o5 t# Q1 Y8 Q6 c) v4 L/ ]3 e
6 N* b7 L: x" n9 J1 I7 b3 q: g85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
) s5 z$ V! U$ g1 H! }* ^
; f6 A B6 {) G5 c86. 芙蓉乱——vichida
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* \# K% @; M4 t& r0 I0 y2 l/ A87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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! B0 q1 K6 [# a. e( @# ~* a/ t88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
; g. n5 u$ X2 r* | x- Y2 ]% {, m' J) r4 h& N6 e- Q/ ]
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球: u& t) H# P0 g
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida$ F* R2 H: q3 D, d4 ]' G
, v) l0 T( E* E" w' r/ w91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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0 i' v) d4 S* m/ C4 W) r% _, J92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球( g3 a+ ?9 L; l5 ~: m/ J
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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- _6 g, ]5 H$ D2 A+ x* l; K95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl/ F; u" ]) }8 ] t
0 Q' m) n2 P9 x- J' s8 U" ~ X96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球" b4 b" D% ?3 \8 D6 ] \
; j, X1 }1 H. U# N2 a# F ?: o97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl$ _+ A0 |/ q9 s! p0 N' F
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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! |5 Z$ _, \5 q( V( F100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球( v9 h4 w3 z6 b7 a. ?5 h- w' O
4 U$ B# [" u7 c& G0 T5 n102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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: t9 r6 c/ z6 ?7 Z+ { w0 h104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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. Z8 Q) e9 F- X6 z. n2 |- r6 g1 w Q105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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+ M' k/ W' l9 F3 X106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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5 _! Q- N3 A- Z I- S& k107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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/ ^: i% ?0 N# u' p$ Z% O108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球8 G4 y( |- d$ u7 n1 Q+ s% ]9 y2 B
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl8 G, t y% s2 ~/ T
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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/ I8 |6 |! @, @) o& I+ [112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球; B- M) n; ?+ |( k& O' O2 o
) T( Z& Q r3 D" Y1 b' T114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi n, U9 N' h& O6 O
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl# W9 q/ U5 G' i/ a
* d3 D) m8 f' e- C118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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+ ?! m$ _6 R: A) P# C- Z119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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" S; w1 w; M4 s2 t6 R5 S120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida2 i& {! `! d* d3 S
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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& z8 w& V& j" ?. h i5 s123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球$ B' ? w. H0 S7 Q( y7 x
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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