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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 7 ?7 X; E( M# Y+ z) E
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！! ~- r% e1 l d* A
! ~( W( S5 {: D8 M' o) N 美食电梯：# N$ M( D! A" ?- h1 l
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+ W: @. I! t D （点击以下菜名直接抵达美食地点！）3 G N( X! n3 b# `5 p+ ^4 f- \4 L
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2 d, f8 M1 M) J9 r1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi" O6 o+ X: T6 A1 P6 B l
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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( r# K3 ]6 e/ U+ j N& r9 x4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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, h# c0 d; F3 ~% I# d5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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% |5 t9 A& b0 T6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
2 s% `9 x5 Q( b5 K. Q1 F$ l# F3 H/ K8 l r2 u8 w8 h4 `
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi" H) O! k7 z- c1 m8 {
0 w% }+ N: G; _8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK3 Y) ~6 F, J9 |' s
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong' w, K% a8 ?# Z) H5 A5 I
+ ^: {: f4 s& \2 ^& _: D- L10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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. S) C p, H4 Z% u! B( @4 d5 v11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球2 z: O, \; ? i8 c9 A
% u" i6 Z# ?* B( d) |7 K4 h7 P14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong7 e+ r0 _; o ?. ]
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413$ u* W7 U4 u- Y1 J- B6 @
: N# t3 N- B. @/ s3 j, N16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 5 x" B+ x6 |# H+ N: L# S
. n6 G# g! Q0 _18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 * M' b1 ` c4 B: h2 B5 M. j2 \
. [9 B& v6 ^% z* ^* x+ Z19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
4 S% l6 V' e( J# d$ @, i- W2 G% K; ^
( K: G$ G2 d, a3 c$ J20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
2 C/ h: Z/ @/ J4 Z+ u# y' `4 D/ |% q. d
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong: x, u& T l6 Y& N" m
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong7 Y; U9 x* O! U. J% ?6 Z) U- r H
8 r2 X: {- K' h$ Q24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK9 l; U7 P4 ^' }5 \1 n7 }+ \4 z
3 @0 J& D, A& W7 x' k, d! b7 t: H25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK3 P" W7 j2 d. E
6 ?/ V9 P" Z' N* o o$ T+ c26. 改良版玉带千张——happysongsong
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# Q: q. F) ?0 b- r' @ ^( Y27. 清炖猪脚汤——happysongsong7 V+ B2 L+ w. a1 E, g, \( }
: R6 A" `9 y; B8 H6 O28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK6 y7 K8 p! t& s; E G5 q
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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, V6 V k- A' p' U8 M& @4 z! F) u( Y30. 四色田鸡——ILOVUTIK1 C, M2 p- O. g
; m2 T1 F4 s4 \9 t' X6 ]31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球, h8 a$ c, J4 }/ {8 j% S
a" C$ ]) k* {4 E33. 香炸芋丝裹肉末——网球3 j. j" \1 p+ Z9 |! [% @
6 n4 e V; ]+ z* R34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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# U8 o8 q+ }( _- G/ B36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
% r. S( v+ Z# P. T( ~4 d; @. m! |( N: Q& L/ |8 z
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球! @# W2 m/ I* p$ v% T0 h: v' N8 w
8 x' g1 U' W; H+ p/ D O39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007$ b. N9 p8 p2 y- }4 J! C- W. Q
- |; d: H) E( c- M1 P& g, G/ S40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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9 I- y+ W. q/ F41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong; O1 H2 z) c' k( ?! i, W" X
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球' e" R$ e3 X, {3 ~0 \( ?! S
6 N, f4 t- { F j44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球; X" U! n3 b( j" O" i
( U, L1 j3 ?$ d; ~% M, o1 y
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
8 }( v/ y8 y/ j1 N, {. T. n) e' k
' g/ d( C1 S3 k5 t8 L46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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' t& {2 I, Z+ e; e. L48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球6 c. p2 ~( Z4 w
0 }( @4 b! S! m- E49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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- a# n1 z* s6 o7 F0 I; k52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球. t' |* ?9 B6 P5 v
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong3 A2 |: o: W/ J! _/ ]2 h# {( |
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54. 干煸豆角——Happysongsong6 E. n2 q2 m D# k
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong4 {" g: e0 n9 J( s
) O: z4 ]" r3 o* u* R$ C9 u- \. r: m
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球0 a! {" F/ F; f
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球/ t6 z0 W% H0 s# l% J' K; |
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
0 Y( ?5 o% Q; T X. i+ g7 r: l8 B+ `
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
) z, {: T& q: Q! `$ Q" r/ e7 \" n9 h: G8 F
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi/ X% a' I8 c; L9 Q) d7 H' D
$ l( L& M! V+ s) d, ^% d
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl& D; ~) r0 {: h7 h9 v' X7 S
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63. 酱鸭——Jane_xyp# `: u. k% x. v- R5 \
5 N* _6 w# j9 k/ N0 Y64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl$ x6 s- Y/ x; @' A; Q
- `, ?/ {" e/ t5 E5 u; G: S6 }. K65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球9 J! n x+ a7 y# k8 l" j6 f
" S) A! t" g( ` _1 n7 k! C66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
- f- F* q5 f/ y* C+ f$ e/ z2 V/ `7 P" J: V4 }# _) t2 V' U
67. 糖醋排骨——xxiuzi! H Q3 _4 O1 S" f3 B% ^" a
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl1 X5 p" P3 A0 q( t
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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3 j5 {+ ?: M" b. u3 _) M5 \6 n. i& w! W72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球; h0 E4 I' D& v/ ^
5 M3 f( ^6 k: ?. ~- B) c' N2 p73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球! I3 n3 K6 k1 v- c$ D
8 W( `' {6 T6 {- ~74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球2 \: |) e+ Z9 j6 o2 R1 K
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl. K' S$ O- s. \; O5 A: L
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球& U, I5 q N4 s! b
8 ?4 }1 w1 @* o78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球 [5 N3 k9 p0 D6 K7 R$ o: g ^
+ ]- u3 i7 }5 x2 c81. 糯米藕——遁世的野草
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. M1 w: }, U+ i& a82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl$ O$ b- U* k& l# Q7 \
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球- V3 d( a; ]& l
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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" m& u: B0 k* J: M5 i86. 芙蓉乱——vichida
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1 n) ~5 z; O2 o3 X5 L3 _2 v G87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl* i/ t% ^2 W0 r: O. Q$ z7 T2 X
5 J( H3 |9 P3 ]* K z; u7 R. | Y88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
( ]) J7 w! u8 d, a5 F4 D2 W1 _% r6 e2 p5 P; A
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球4 O5 I( z1 K% }2 C
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl; n) G9 [" m! l% v- l1 ?
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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; T+ J( o& I' l. f/ p/ W& p: r93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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8 R4 V$ v* h8 ^6 e! M. h5 x5 y2 b95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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, x$ z: h; \% p2 A, `96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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) c3 G2 u6 g/ @8 U100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球. ^& r+ d0 S- p, g1 P; I) m# S
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球9 L* D5 E8 E, A7 _. e2 U
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi$ S8 S( p4 J6 R& p ?( C2 u
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球* m3 x* `# k8 w. z; ]
, {) X$ W% k- n0 P106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi1 I: H M8 Y* A4 {
" b- T" v- t' u' C9 Z107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球3 X: Z# R$ s. F! Z
2 U/ G' \; [5 [! R$ F8 {$ v
109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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2 N; U8 Y( L. ^0 K j; J' u110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
( R3 _4 h. ~2 S: G
8 P: C9 ]7 U3 P/ J0 B& ]. b" Y111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球 ~) B7 u5 Y' m/ r
: ~: }& G/ K2 D112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球' t. G; } b7 }
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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5 O1 ]" Q7 w4 K f! E115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球) G; S8 ?, \+ s A- v
4 P- R0 ?& b" J8 Q9 q- L117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球! i% q! |0 c; _0 J1 d5 i1 j7 J: l
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi9 ^* `4 i. n9 @" \- X$ O
* Z" `& m( T( _, F" e5 \, ^120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida. _9 s, v0 d, u# w% ?9 I
: j; e7 K( Q) V( o3 P( R122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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* p( U, p$ K: S, ?7 ?123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球- \% ~4 T q; F
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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