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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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$ j7 b1 p# Q* K敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！1 J; U( J! l( u& H8 F3 M- e: Q
. O3 f4 i1 E, u& _ 美食电梯：
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1 M: a' ~/ f6 O- G' ^( |
& p n/ F4 C5 N' f- y1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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1 b2 L _8 x8 F2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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$ T8 N( S7 B. g; C# X3. 海天黄鱼 —— xxiuzi, G, A% N5 a1 I
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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$ p) Z: g( M- s5 `5. 酱牛肉 —— xxiuzi/ f7 B+ F) q' U- o
0 P7 K* }! A# u V3 M; o+ k6 @4 _, F6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi, m) P% \7 @9 {" _3 a6 K
5 G: e3 ~+ W W$ E2 D7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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3 Y' j0 N7 G0 a& m, m8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK9 T9 M8 j9 i$ _( p [ t, m
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong8 q( w. \3 A1 L( t/ h; R: Y: e
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
6 G. g) l3 [1 J. m% y, c! H% j- O8 N2 l7 k" |' d7 e, ]
11. 文蛤蒸蛋—— 网球& _& `2 p+ ~1 f/ f, h
q3 Q ^ x8 Y% R12. 苦瓜酿 —— 网球& ?& C* e* a' D3 L- Y( ^+ o
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
$ ]2 A$ ~6 Z* t! K! ?/ X! b6 v, k- N% Z% g# ~3 W( O6 S. o! L
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong, G# Z6 o0 x- O
4 I5 P5 Y6 i+ w' f15. 蚂蚁上树——nancy20050413
8 T1 z2 @. L: q) b+ l+ E
2 [: ?, _$ V+ _16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413# u: h; Z3 U$ ^% l# m( k
1 V# t! m6 @9 h, U
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
: O* n& J2 c6 O( _; l8 ^+ s; L4 p1 G; B
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 - `2 N" c0 t" B+ A$ u% g- S: G ]
+ s; x% K0 U9 E* B9 a- N19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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5 h- j, F" S- d5 C ]20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 5 Q8 X! c1 _' l
" F) T+ F( W: i* G21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong" Z7 p7 Y. K g$ f9 Q- s% Z
9 m* N+ A9 u; v" W. M2 [22. 酸辣汤——咪咪龙' c/ E3 A6 W9 d/ X
: W* c( z1 H# m) \1 n6 u
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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. ]4 j% A- v+ k, x2 } V5 F26. 改良版玉带千张——happysongsong7 K% j4 l# Y W: M. D: X( i3 [
7 w7 p' h+ U/ c9 `27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK! g6 ^# i& f0 [; W: |
5 [! Z) A1 H- u8 P31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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9 S7 k' g4 a2 E32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球: I# ^8 i, G# ~* Y
- ~6 L: @+ Y1 V; }
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong+ e+ _7 r' x2 `" t% X! U+ F m
7 w: e4 ?4 t2 ^) `- l6 m35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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; e3 d3 l, p ^38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球% d3 |, U& Y# B5 G
6 M4 [3 E V4 ]" T$ Q3 l
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007: @: D& M) l9 x4 _4 @8 D
' ^& c) ~0 {1 _4 m" D40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
9 _0 k0 I) V$ X$ z( y% ~, Z: `2 B1 U! w( s. @& y; V/ o2 {9 t+ p
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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7 V/ A; I: a$ M% @2 O+ h. Q43. 佛手京白——网球0 S; ^/ N; ^+ Z$ B8 |' L- G% |
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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8 G1 L7 o- s* s8 D45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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3 C$ }- \3 H# q% b1 z46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球( {+ H( v% a+ N: ]8 {( s
/ X: y$ J& r" K3 L: ?: Q+ Y47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
, d) J @4 N/ d$ M- y
' s* `) T( u" L6 p. e48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球, s4 v ^% w9 q9 X
0 W; n: T4 U) c& v) n
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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) x+ c1 ~( g% E+ C50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504132 q. T# H! t7 m5 t- R8 N! |* V
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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4 g; j5 x& ~( z; k52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
4 g! Z. |/ e8 s9 J+ I9 P) m4 J' p1 C9 L: Y$ W( `1 n
53. 麻婆豆腐——Happysongsong" ?) @8 |. |3 r
# Y7 A, a; F* Z& B. j
54. 干煸豆角——Happysongsong* ^/ |. B6 d) `3 s
/ x( K( @7 }" ]' [- W) J: a55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong9 ` T+ E! |( F& {% I& K
- r. p8 M6 h( C. b1 j56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球+ ]( b' v0 r- e& \' E( F0 m& r
4 ?. b( y% a- l57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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1 |: r" D; ]( I# D$ n58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
+ s. Q5 @+ \+ G) K7 ?! @3 D
3 B B. }* V0 g4 n `: q% p3 U: ]59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
% R3 Q0 l5 K. m6 O* P1 F
- |5 W0 t& Z- Q7 L8 _7 O9 f60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl0 P2 J0 E$ T- _4 T7 y" ~
+ M# O' g4 E Q. A6 X61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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7 }. L9 n, Y ?. |$ j62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl4 ?$ r# q J, Y5 d: W
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63. 酱鸭——Jane_xyp
$ E2 x0 z7 [6 B: {5 a; b# }, J" h% q# e# I$ }
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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U$ X; u7 C: _/ m65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球) S r7 m+ v% N) N* i3 I0 i' K
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK9 F$ R- q' I! O5 }* u" _
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
% ~8 m! m& }7 @4 l- A% u5 ]8 ?: ?3 K9 l; V; Z, I- ?" I: f
68. 凉拌椰菜——网球9 Y4 V+ O4 U7 a7 z
1 q' f/ U. k- x69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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3 L s! y$ ?- R* g70. 五彩鸡丁——lily_zl# E5 B& }. z8 W- O, e( e
% t( B: y3 A% L/ H1 c71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球+ h( I; w* v6 A* P R2 w
9 u! \9 P6 s" v3 y4 [: r2 ~7 ?: }72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球" i+ {, r+ f: N: |1 G
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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: l, x+ V; O2 H" D4 V. V75. 川式回锅肉——lily_zl8 n% }2 q1 S1 D, c, J
% C. F$ C3 B3 M* h0 Q5 J76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
. x' b/ N1 C; Z( n3 P( ~7 _% A- E+ f2 s9 |' Q+ r) j* }* ~4 X5 @
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球/ m- @! c0 T1 _3 H" H% i
+ ~6 ^; F8 d L! z& C. m3 O6 u5 I78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl S* x# ~. ]! x- Z* d5 ], y1 Q7 j3 P
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球! K- q- F" B, t9 Y
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
, z) V. H/ \# v( M: u7 n. L9 Y
2 R2 }# z8 P8 o$ t82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
. Z6 J5 E* z' d! h$ }7 w' ?" W* K, C q) u5 V9 o. s1 A4 F6 V
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
/ }# j1 i6 g$ v2 }/ C; \4 E
3 `% T* P+ t6 v. t84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
- p$ l; q4 V9 F1 n* I: ?/ x7 a
% t4 a+ h3 V8 v `4 Y85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球! v# }. k8 [ `0 Q- Y$ Q- }7 g1 N
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86. 芙蓉乱——vichida' |+ `) o5 k7 p) O7 E4 o( X* g) c
" e0 E* P0 x7 s: V4 u& v* j87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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6 {# p G ]; j* y4 Q$ k88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球) f% ?/ ^, V; k1 }
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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3 k+ t! w9 \2 d90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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* v; l' c0 q+ \" H- P! K/ K92.芙蓉醉——xxiuzi6 F8 ?+ G( O8 p( l. P6 w* D6 i: _
! J" \- j$ M; t' Y/ [$ Q+ ?
93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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! T. S9 W7 n5 b1 A2 R( _94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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- i7 o8 s$ S- I# S95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球3 ^ x& S6 m( Z7 j
3 ^2 X# O0 ?+ Y' {, c6 v: U97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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' f* q8 v0 y3 n) c, i98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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' f$ r0 u" w5 m4 ]2 A99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球' ?3 Z$ J: k/ {- O7 d, P! M+ ^
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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: L6 j, `+ k Z* w- c101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球8 |& }- N2 A1 k* X$ G2 a p$ {5 t: i
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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& R. j+ K9 C/ G6 [$ i* Y103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi ~# L2 c0 C5 F3 B" e+ B
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi" g% _% b0 I5 W
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球# e3 i9 w% v+ w7 e; G4 z3 \/ P
7 G) w3 E! ]' q( E. J# O
108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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: Z4 g$ C* J% _& q. e2 g+ S* \109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球$ C% {" c( u3 w) B
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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. x. X: a# H# w, ?: @0 ?4 z111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球! n% { B7 _1 z2 q1 s$ F
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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4 Z6 H+ ^1 P" V0 S* |113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球# y0 d; o$ W* u- U! }
- J+ a# \2 r1 r7 o8 D ^114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球' M- b0 }) @; \# h
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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6 N' ~) `7 x# W" C1 B2 v116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球% I$ U; r# ]. I$ ^) A5 c' P4 D) o
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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: [7 a% M B& G6 {120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球- \/ D1 R5 f7 g, q2 W8 r
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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6 r. G# B* f( i5 z123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球# S! D6 ~1 X2 C4 K
1 T* s* d/ g- ]: A124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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